№ п/п

рсу

Наименование блюд

Выход

Б

Ж

У

Энергетическая ценность (ккал)

1-й день

Завтрак

 Каша  рисовая молочная

Бутерброд с маслом и с сыром

Кофейный напиток с молоком

200

50/10/15

200

8.58.

8.0

1.1

11.9.

9.6.

1.6.

34.7.

25.0.

4.4.

287.0

220.9

103.6.

ОБЕД

Салат из свежих овощей

Рыба припущенная с овощами

Картофельное пюре

Компот из сухофруктов

Хлеб пшеничный

50.0

75

200

200

100

1.12.

9.38.

7.1.

0.2.

10.2.

4.7.

7.35.

1.36.

-

3.5.

3.85.

5.28.

63.44.

26.2.

73.1.

64.35.

127.88.

382.72

121.0

345

№ п/п

рсу

Наименование блюд

Выход

Б

Ж

У

Энергетическая ценность (ккал)

ЗАВТРАК

Каша молочная пшенная

Яйцо отварное

Хлеб с маслом

Какао с молоком

ОБЕД

Салат свекольный

Котлета  из говядины

Макароны отварные с подливой

Компот из сухофруктов

Хлеб пшеничный

105

40

50/50/15

200

50.0

80

150/10

200

100

3.92.

4.9

7

22.5

1.12.

8.25.

5.2.

0.2.

10.2.

4.71.

4.5.

8.5.

3.2

4.7.

5.78.

14.7.

9.2.

-

3.5.

12.99.

0.2.

22

19.9

3.85.

11.18.

34.2.

26.2.

73.1.

113.3

60

195

74.8.

64.35.

211

245

121

345

3-ий день

ЗАВТРАК

Каша манная молочная

Яйцо отварное

Бутерброд с маслом и с сыром

Какао с молоком

200

40

50/50/15

200

9.6.

4.9

7

22.5

21.8.

4.5.

8.5.

3.2

70.0.

0.2.

22

19.9

395

60

195

74.8.

ОБЕД

Салат из свежих помидоров и огурцов

Плов из говядины

Компот из сухофруктов

Хлеб пшеничный

75.0

150

200

100

1.9.

5.04.

0.2.

10.2.

5.5.

26.6.

-

3.5.

3.85.

18.6.

26.6.

73.1.

67

414.4

121

345

4-ЫЙ ДЕНЬ

ЗАВТРАК

Каша гречневая молочная

Яйцо отварное

Хлеб с маслом

Кофейный напиток с молоком

150

40

50/50/15

200

4.8.

5.1

7

1.1

10.16.

4.5.

8.5.

1.6

19.89

0.3.

22

4.4

190

76.2

195

103.6.

ОБЕД

Салат из свеклы с чесноком

Куры отварные

Компот из сухофруктов

Хлеб пшеничный

Галушки, соус картофельный с чесноком

75.0

80

200

100

100/250

0.6.

7.12

5.2.

0.2.

7.12

3.5.

5.12

26.6.

-

5.12

6.2.

-

18.6.

26.6.

-

60.45

77.12

12.1

345

77.12

ЗАВТРАК

Каша рисовая молочная жидкая

Бутерброд с маслом и с сыром

Омлет запеченный

Какао с молоком

ОБЕД

Салат из свежих огурцов и помидоров

Макароны отварные

Компот из сухофруктов

Хлеб пшеничный

Тефтели мясные с красным соусом

200

50/50/15

100

200

75.0

150

200

100

80

5.40.

7

10

22.5

1.9.

3.60

5.04.

0.2.

8.25

8.20

8.5.

12.40.

3.2

5.5

3.70

26.6.

-

14.7

22.90

22.

2.0

19.9

3.85

19.50

18.6.

26.6.

11.18

187

195

159.40

74.8

67

127.70

121

345

211

ЗАВТРАК

Каша гречневая на молоке

Хлеб с маслом

Яйцо отварное

Какао с молоком

ОБЕД

Салат из овощей по сезону

Картофельное пюре

Компот из сухофруктов

Хлеб пшеничный

200

50/50/15

40

200

75.0

200

200

100

6.0

7

5.1

22.5

1.6.

3.9

5.04.

0.2

8.0

8.5.

4.6

3.2

3.5

8.2

26.6.

-

34.30

22.

0.3

19.9

6.2

26.3

18.6.

26.6

233.90

195

76.2

74.8

60.45

197.0

121

345

ЗАВТРАК

Суп молочный пшенный

Бутерброд с маслом и с сыром

Омлет натуральный

Кофейный напиток с молоком

ОБЕД

Салат из свежей моркови

Макароны отварные

Компот из сухофруктов

Хлеб пшеничный

300

50/50/15

100

200

75.0

180

200

100

7.35

7

10.0

1.1

1.05

6.1

5.04.

0.2

7.65

8.5.

12.40

1.6

7.65

11.0

26.6.

-

25.5

22.

2.0

4.4

2.4

41.0

18.6.

26.6

178.5

195

159.40

103.6

99

294

121

345